梅酒 三ヶ月目

梅酒をつけてから、三ヶ月が経ちました。
早いような長かったような…(実は今思い出した）
三ヶ月くらいから飲めるようになるというので、開封してみました！

色は薄い琥珀色…
匂いは凄くいいにおいがします
青梅ソフトキャンディみたいなの
味はどうだろう…味は…
味見といってもまだ真昼間　飲んじゃっていいのでしょうか

うーん、梅だ
まだ、ちょっとアルコールがツーンと鼻に抜けるような匂いが
強いような気がします。甘さ加減なんかは丁度良かったけど、
もうちょっと寝かせたほうがよさそうです。
冬までお預けでしょうか