中国山地蕎麦工房ふなつ

天ぷら割子そば



お店の中でご主人がお蕎麦を打っている姿を見られました
山地などにかなりこだわっているようです。
お蕎麦は他のお店で食べたことのあるものとちょっと違って、結構変わってる？
美味しかったです
割子三枚と天ぷら、デザートがついてますが、デザートの蕎麦ぜんざいがおいしい
天ぷらでちょっと油っぽくなったあと、さっぱりとした甘さ控えめのあんこと
とろっと蕎麦のあん？で口の中がスッキリします。
まいたけの天ぷら美味しかった。奥出雲のまいたけって、肉厚で大株でおいしいんですよね。
こないだきのこセンターの直売所で買っちゃった

そば屋めぐりもいよいよラスト？

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