そば二連発

蕎麦屋めぐりは楽しいです
まずは松江で有名なお蕎麦屋さん『八雲庵』
お城の北のほうにあり、周囲は小泉八雲旧居跡などの観光スポットが…。
八雲庵もその中に溶け込む武家屋敷を改装したお蕎麦屋さん。
庭に錦鯉がいたりして、ムードはとてもいい感じです
松江に知り合いが観光にきたらここに連れてく、というのもわかる感じです。

店内には所狭しと有名人、芸能人のサインが張ってあり、いかにも有名店
休みの日だったのでお客さんも沢山入っていました。

天ざるセット

おそばのつゆは濃い目でちょっと辛めです。ゴマとねぎが入っていてちょっと変わったかんじ。
あと鴨のつけ汁もついていてこれがおいしい

ただてんぷらが…天ぷらが…

正直「ただのざるか割り子にしときゃよかった」って感じでしたね。
今度は暖かいおそばに挑戦してみたいです。


『旬菜』
街中からはちょっと離れたところにあるのですが、行ってみました。
乃木駅から線路をちょっと出雲のほうにたどっていくと、工業団地？というか
事務所街って感じのなかにお蕎麦屋さんが…。
見た目居酒屋っぽくてちょっとわかりづらいかも…？
お昼前だったので、お客さんは4～5人。
小さい椅子席は背の高い人や足の長い人はキツイかも。机の下にある荷物おきに
脚が引っかかってしまいます。

鴨つけそば

おそばは固めの十割そば。
ツルッとした感じではないです。が、おいしい。
つけ汁につけず食べてみても満足。
鴨の入ったつけ汁もかなりおいしいです。肉も硬くないです。
最後に蕎麦湯で割って飲み干して大満足でした。

タグ：探検 松江