ちょこれーと

松江市街にある水交舎さんという喫茶店＆雑貨屋さんで
フェアトレードのチョコレートを買いました。
以前カップを買ったときに試食させてもらって、美味しかったんです。
キビ砂糖とカカオで作られてて、乳化剤を使用してないとか。
コーヒーのお供にちびちび食べたいです
100グラムで480円



お店はバスも通る大きな通りに面しているんですが、蔦がからまる不思議な建物…
一回入ってみたいと思ってたんですが、冷やかしではいるには敷居が高いかんじ
先日、外から見て可愛いカップを見つけたので勇気を出して入店
今度はコーヒーを飲みに行きたいです。

お店の外に小さい池があって、めだか？小さい魚が沢山泳いでます。
この間は白いねこが池の端にたたずんでました。ちょっと遊んだw
紐で繋がれてたからご近所の飼い猫かな？またいるといいなぁ

タグ：松江 探検

かめの手

かめの手…亀の手？？？？
居酒屋さんで見たメニューに目を疑う一行がw

「かめの手ってなんですか？」と聞いてみると、
「見た目はまんま亀の手ですよ！！貝なんですけど」とのこと。
早速頼んでみました。


が、品切れ…
がっかりしていたら、常連のお客様が一個分けてくれたとのことで、
おかあさんが持ってきてくれました
ありがとうーーー

うわぁぁぁ
手だ
これは手だ


殻を割って中の白いところを食べます

なかなか濃厚な味がします。珍味です。
こんなの初めてみました。常連さんのおかげです

タグ：かめの手 松江 探検

旬菜

二度目のお蕎麦屋さん『旬菜』
今回は口福三段割子を注文。
おそば自体がおいしい…
とろろ、きのこ、山菜、の三つがついているのですが、
山菜の煮物はそのままばくばく食べてしまいました。
一枚目はねぎともみじおろしとかつぶしで楽しんだ後、二枚目にとろろときのこを乗せて
おいしかったです～～

タグ：松江 探検 そば

そば二連発

蕎麦屋めぐりは楽しいです
まずは松江で有名なお蕎麦屋さん『八雲庵』
お城の北のほうにあり、周囲は小泉八雲旧居跡などの観光スポットが…。
八雲庵もその中に溶け込む武家屋敷を改装したお蕎麦屋さん。
庭に錦鯉がいたりして、ムードはとてもいい感じです
松江に知り合いが観光にきたらここに連れてく、というのもわかる感じです。

店内には所狭しと有名人、芸能人のサインが張ってあり、いかにも有名店
休みの日だったのでお客さんも沢山入っていました。

天ざるセット

おそばのつゆは濃い目でちょっと辛めです。ゴマとねぎが入っていてちょっと変わったかんじ。
あと鴨のつけ汁もついていてこれがおいしい

ただてんぷらが…天ぷらが…

正直「ただのざるか割り子にしときゃよかった」って感じでしたね。
今度は暖かいおそばに挑戦してみたいです。


『旬菜』
街中からはちょっと離れたところにあるのですが、行ってみました。
乃木駅から線路をちょっと出雲のほうにたどっていくと、工業団地？というか
事務所街って感じのなかにお蕎麦屋さんが…。
見た目居酒屋っぽくてちょっとわかりづらいかも…？
お昼前だったので、お客さんは4～5人。
小さい椅子席は背の高い人や足の長い人はキツイかも。机の下にある荷物おきに
脚が引っかかってしまいます。

鴨つけそば

おそばは固めの十割そば。
ツルッとした感じではないです。が、おいしい。
つけ汁につけず食べてみても満足。
鴨の入ったつけ汁もかなりおいしいです。肉も硬くないです。
最後に蕎麦湯で割って飲み干して大満足でした。

タグ：探検 松江

神代（かみよ）そば

松江城の北側にあります。
ガイドブックとかにものっている、有名なお店。
鴨南蛮を食べました。
北海道産と地元産のお蕎麦が選べるのですが、その日は
北海道産のお蕎麦が品切れになってしまっていたので、出雲産の
お蕎麦を頼みました。


今まで食べていたお蕎麦より、こっちのお蕎麦はもっちりした感じ？
暖かいおそばだとのびやすいくらいで、はやめに食べてくださいとの
注意書きがありましたがなるほど、という感じでした。
鴨と焼きの入ったねぎが乗って、つゆは思ったよりあっさりしていました。
（冷たいお蕎麦だと甘いかな、ってくらいだったので）
蕎麦湯はおかわりできます。
1500円也
かなりおなかいっぱいになりました。

隣の席の人が頼んでいた蕎麦味噌おにぎりがおいしそうでした。
今度頼んでみたいです

タグ：松江 そば